Det er ikke nemt at beslutte sig for om man overhovedet skal servere natmad til sit bryllup, og hvad man i så fald skal servere. De fleste steder er natmaden noget der skal tilkøbes, og nogle steder er den heller ikke billig. Du spekulerer måske på, om jeres gæster overhovedet har plads til at spise natmad efter en overdådig bryllupsmenu, og i så fald hvad skal I servere og til hvor mange? Og hvordan er det nu når natmaden bliver serveret, går festen så helt i stå? Og hvad hvis I helt undlader at servere natmad, skal I så lade jeres gæster vide det på forhånd, eller blot lade som ingenting? Tidspunktet for servering af natmaden må heller ikke være overladt til tilfældigheder, da det har stor betydning for festen, hvornår natmaden bliver serveret.
Der er god grund til at natmad også bliver kaldet skrub-af-mad. Natmaden er det sidste måltid du serverer for dine bryllupsgæster, og er en pæn måde at fortælle dem, at nu er festen ved at være slut. Det vil derfor være oplagt at servere natmad lige inden festen skal være slut. Du skal ikke servere din natmad kl. 00.30, hvis du ønsker at festen skal fortsætte til kl. 2.00. For det er sådan, at mange bryllupsgæster forlader festen lige efter at de har spist natmad. Nogle brudepar vil måske vente med at servere natmad til kl. 3.00. Men det kan gå hen og blive for sent, særligt hvis I har gæster som elsker at danse. De vil have brug for lidt at spise tidligere. Og I kan også risikere at rigtig mange gæster allerede er gået, hvis I venter for længe med at servere natmaden. Og så står I tilbage med en hel masse uspist mad.
De fleste steder skal festen lukkes og slukkes kl. 2. Herefter vil der nogle steder være mulighed for tilkøb af en eller flere ekstra timer. I disse tilfælde har du 2 muligheder:
Credit: The Brauns
Har du en god idé til natmad? Så skriv gerne en kommentar!